Ee vun de leschte Rescht Gletscher zu Brooklyn mécht sech prett fir Labor Day Weekend mat engem Grillmeeschter Pit. Trefft d'Team Racing fir et ze beweegen, 40 Pond gläichzäiteg.
Hailstone Ice (hir 90 Joer ale Gletscher zu Brooklyn ass elo Hailstone Ice) ass all Summer Weekend beschäftegt, mat Mataarbechter poséiert um Trottoir virun enger konstanter Baach vun Backyard Grillers, Strooss Verkeefer, Schnéi Kegel. Scraper a Waasser fir een Dollar. Verkeefer. , Event Organisateuren zerwéiert waarme Béier, engem DJ brauch dréchen Äis fir eng fëmmen Danzpist, Dunkin 'Donuts a Shake Shacks haten Problemer mat hiren Äis Maschinnen, an eng Fra geliwwert eng Woch Wäert vun Iessen ze Burning Man.
Awer Labor Day ass eppes anescht - "ee leschte grousse Hurra", sot den Hailstone Ice Besëtzer William Lilly. Dëst fällt zesumme mat der Westindien America's Day Parade an dem Pre-Dawn J'ouvert Museksfestival, deen Millioune vu Reveler unzitt, egal wéi d'Wieder.
"Labor Day ass 24 Stonnen laang," sot den Här Lilly. "Et ass eng Traditioun sou laang wéi ech mech erënnere kann, 30-40 Joer."
Um 2 Auer Méindes, den Här Lilly a seng Equipe - Koseng, Neveuen, al Frënn an hir Famillen - fänken Äis direkt un Honnerte vu Liewensmëttelverkeefer laanscht der Eastern Boulevard Parade Route ze verkafen bis d'Strooss just nom Sonnenopgang zou ass. punkt. Hir zwee Camionetten goufen och gezwongen d'Land ze verloossen.
Si hunn de Rescht vum Dag zréck an zréck vum Gletscher verbruecht, a 40 Pond Äisbeutel op Ween verkaaft.
Dëst ass dem Här Lilly säin 28. Aarbechtsdag um Glacier, deen viru sechs Joer e Block südlech op der St. Mark Avenue geplënnert ass. "Ech hunn ugefaang hei um Labor Day am Summer 1991 ze schaffen," erënnert hien. "Si hunn mech gefrot d'Täsch ze droen."
Zënterhier ass Äis seng Missioun ginn. Den Här Lilly, bekannt fir seng Noperen als "Me-Rock", ass eng zweet Generatioun Äismann an Äisfuerscher. Hie studéiert wéi Bartenders seng Dréchen Äis-Pellets benotze fir schmuelende Cocktailer ze maachen a wéi d'Spideeler dréchen Äiswierfelen fir Transport a Chemotherapie benotzen. Hien denkt drun, déi ausgefalene, iwwerdimensional Cubes ze stockéieren, déi all Handwierksbartenden gär hunn; hie verkeeft scho Klingbell glaskloer Äiswierfelen fir ze schneiden;
Eng Kéier huet hien se vun all deene puer Äisfabriken an den dräi Staaten kaaft, déi déi puer verbleiwen Gletscher an der Stad geliwwert hunn. Si hunn him Äis a Poschen an dréchen Äis verkaaft, mat Hammers an Axen a Granulat oder Placke vun der erfuerderter Gréisst geschnidden.
Frot him iwwer d'New York City Blackout vum August 2003, an hie spréngt aus sengem Bürostull an erzielt Iech eng Geschicht iwwer Policebarrikaden ausserhalb vun de Lagerhaiser, déi op d'Albany Avenue ausgestreckt sinn. "Mir haten sou vill Leit an deem klenge Raum," sot den Här Lilly. "Et war bal e Riot. Ech hat zwee oder dräi Camionloaden Äis well mir woussten datt et waarm wier.
Hien huet souguer d'Geschicht vun engem Blackout am Joer 1977 erzielt, wat hie sot an der Nuecht geschitt ass wéi hie gebuer gouf. Säi Papp war net am Spidol - hien huet Äis op der Bergen Street ze verkafen.
"Ech hunn et gär", sot den Här Lilly vu senger aler Carrière. "Zënter datt se mech um Podium gesat hunn, konnt ech iwwer näischt anescht denken."
D'Plattform war en opgehuewe Raum mat almoudeschen 300-Pound Äisblocken, déi den Här Lilly geléiert huet ze markéieren an op d'Gréisst ze schneiden mat nëmmen Zangen an engem Pick.
"Brick Aarbecht ass eng verluer Konscht; d'Leit wësse net wat et ass a wéi se et benotzen, "sot den Dorian Alston, 43, e Filmproduzent deen an der Géigend wunnt, dee mat der Lilly an der Iglo geschafft huet zënter hie Kand war. Wéi vill anerer huet hien opgehalen fir ze hänken oder Hëllef ze bidden wann néideg.
Wann d'Äishaus op senger ursprénglecher Plaz op der Bergen Street war, hunn se de gréissten Deel vum Block fir vill Parteien ausgeschnidden an et war en Zweck gebaute Raum deen ursprénglech Palasciano Ice Company genannt gouf.
Den Här Lilly ass iwwer der Strooss opgewuess a säi Papp huet ugefaang um Palasciano ze schaffen wéi hie ganz jonk war. Wéi den Tom Palasciano d'Plaz 1929 opgemaach huet, goufen all Dag kleng Stécker Holz geschnidden an an d'Äisbehälter virum Frigo geliwwert.
"Tom gouf räich verkafen Äis,"Här Lilly. "Mäi Papp huet mir geléiert wéi ech et handelen an et schneiden a packen, awer den Tom huet Äis verkaaft - an hien huet Äis verkaaft wéi wann et aus der Moud wier."
Den Här Lilly huet dës Aarbecht ugefaang wéi hien 14 Joer al war. Méi spéit, wéi hien d'Plaz geleet huet, sot hien: "Mir hunn hannen bis 2 Auer hänke gelooss - ech hunn d'Leit misse forcéieren ze verloossen. Et war ëmmer Iessen an de Grill war op. Et war Béier a Kaarten." Spiller".
Deemools hat den Här Lilly keen Interessi et ze besëtzen - hie war och e Rapper, huet opgeholl an opgetrueden. (De Me-Roc Mixtape weist hien virum alen Äis.)
Awer wéi d'Land 2012 verkaf gouf an de Gletscher ofgerappt gouf fir Plaz fir en Appartementsgebai ze maachen, huet e Cousin him encouragéiert säi Geschäft weiderzemaachen.
Sou huet James Gibbs, e Frënd deen Imperial Bikers MC Besëtz, engem Moto Club an Communautéit sozial Club um Eck vun St.. Marks a Franklin Avenuen. Hie gouf dem Här Lilley säi Geschäftspartner, wat him erlaabt huet d'Garage, déi hien hannert dem Pub gehéiert huet, an en neit Äishaus ëmzewandelen. (Et gëtt och eng Geschäftssynergie, well seng Bar vill Äis benotzt.)
Hien huet Hailstone 2014 opgemaach. Den neie Buttek ass e bësse méi kleng an huet keen Laaschtdock oder Parking fir Kaartespiller a Grillen. Mee si hunn et gepackt. Eng Woch virum Labor Day hunn se de Frigo opgeriicht a strategesch gemaach wéi d'Haus bis e Sonndeg mat méi wéi 50.000 Pond Äis fëllt.
"Mir drécken hien direkt bei der Dier eraus," huet den Här Lilly d'Personal verséchert, déi um Trottoir nieft dem Gletscher versammelt sinn. "Mir setzen Äis op den Daach wann néideg."
Post Zäit: Apr-20-2024
